HAKKARİ - Hakkari Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde yürüttüğü denetim çalışmalarına kurum yemekhanelerini de dahil etti. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen kontrollerde hijyen koşulları ve gıda ürünleri detaylı şekilde incelendi.
Daha önce marketler, fırınlar, pastaneler, kafeler ve lokantalarda denetimler gerçekleştiren zabıta ekipleri, bu kez kamu kurumlarına ait yemekhanelerde kapsamlı incelemelerde bulundu.
Denetimler kapsamında yemekhanelerin mutfak bölümleri hijyen kuralları açısından kontrol edildi.
Ekipler, gıda hazırlama alanlarının temizlik durumu, kullanılan ekipmanların hijyen koşulları ve personelin çalışma ortamlarını inceleyerek gerekli kontrolleri gerçekleştirdi.
Denetimlerde ayrıca depolama alanları ve gıda muhafaza koşulları da gözden geçirildi.
Zabıta ekipleri tarafından yapılan kontrollerde, yemekhanelerde kullanılan gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri de tek tek incelendi.
Belediyeden yapılan açıklamada vatandaşların sağlığını riske atabilecek herhangi bir ürünün kullanımına izin verilmemesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, gıda güvenliği kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edildiği belirtildi.
Açıklamada, son kullanma tarihi geçmiş veya uygun olmayan ürünlere karşı gerekli işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.
Hakkari Belediyesi açıklamasında, halk sağlığının korunmasının öncelikli hedefleri arasında yer aldığını vurgulanarak denetimlerin kent genelinde aralıksız sürdürüleceği bildirildi.
Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin marketlerden restoranlara, fırınlardan kurum yemekhanelerine kadar birçok alanda düzenli kontroller gerçekleştirmeye devam edeceği belirtildi.
Belediye, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetim faaliyetlerinin planlı şekilde sürdürüleceğini kaydetti.
