Hakkari’de girdi maliyetlerinin artmasına bağlı besicilerin üretim yapamadığını savunan kasaplar kırmızı et krizi yaşadıklarını ve ramazan öncesi et bulmakta zorlandıklarını ifade ediyorlar.
Girdi maliyetlerinin yüzde 100'ün üzerine çıkması nedeniyle kırmızı et üreticileri zor günler yaşıyor. Bir zamanlar hayvancılık memleketi olarak bilinen Hakkari’de ise durum daha vahim.
Et bulmakta güçlük çektiklerini dile getiren Hakkari’deki kasaplar bu nedenle sektörün kriz içerisine girdiğini iddia ediyorlar.
Girdi maliyetlerinin artmasına bağlı olarak para kazanamayan üreticilerin üretimden uzaklaştığını savunan kasaplar, Van’ın Erciş ilçesi, Ağrı, Yüksekova ve Kars gibi yerlerden canlı hayvan aldıklarını bunun da maliyetleri artırdığını belirtiyorlar.
Etin kilosunun 450 -500 TL’ye kadar çıktığı kentte en kasapların vitrinleri ise boş kalıyor.
Hakkari’de her geçen gün küçük baş hayvan besiciliğinde düşüş yaşandığını beliren kasaplar son zamanlarda vatandaşın et ihtiyacını karşılayamadıklarını ifade ediyorlar.
15 senedir Hakkari’de kasaplık yaptığını söyleyen Şehmuz Korkmaz, “Köylerde küçük baş hayvan bulmakta güçlük çekiyoruz. Bu durum et fiyatlarına da yansıyor. Şuan tezgahlarımız boş. Biz vergi veriyoruz kira ödüyoruz ama kesip satacak hayvan yok. Burası hayvancılık memleketi ama insanlar üretemiyor. Çoban bulamıyor, işçi bulamıyorlar. Önümüz ramazan ancak gördüğünüz gibi et olmayınca fiyatlarda alıp başını gidiyor. Bu işin tek çaresi canlı hayvan ithalatının durdurulmasıdır. “ dedi.
İsminin açıklanmasını istemeyen başka bir kasap ise "Şu an et üretiminde kriz yaşanıyor. Et bulunamıyor. Çünkü insanlarımız zarar edince hayvancılığı bıraktı. İnsanlar gerekçe olarak hayvancılıktan para kazanamadıklarını söylüyor. Bugünkü et fiyatları vatandaş için çok yüksek. İnsanlar artık Hakkari gibi bir yerde de et tüketmekte zorlanıyorlar" ifadelerini kullandı.
,
