Hakkari'nin Şemdinli ilçesinde Haşim Geylan, Şemdinlili kadınların dağlardan topladığı doğal bitkileri ve ürünleri satarak hem kadınlara ekonomik kazanç sağlarken hem de bu doğal ürünleri insanlara ulaştırıyor.
Yaklaşık 5-6 yıldır kadın emeği köy ürünlerinin satışını yapan Geylan, "Bu işi yapmanın nedeni özellikle son zamanlarda biz insanların teknolojiyle çok haşır neşir olduğumuz bir sürece girdikten sonra biz çiftçiler ve köylüler olarak bütün üretim araçlarımızı terk ettik. Aslında ben öğretmenim. Bu işi fahri görev ve sorumluluk olarak gördüğüm için yapıyorum. Çünkü çok değerli kalemlerimiz çok güzel ürünlerimiz var. Tabi bunlarla uğraşacak bunu katma değere dönüştürecek ve gün yüzüne çıkartarak bilinçli tüketiciye ulaştırabilmek için biz bu yola çıktık " dedi.
Küçük başladık zamanla işimizi büyüttük
İlk etapta satışları yakın çevresine yaptığını söyleyen Geylan," Kendi çabamızla ilk başladığımızda iki tane küçük sehpa üzerinde 5-10 kavanoz 2-3 poşet pancarla işe başladık. Sonra yavaş yavaş büyüdük. Tabi biz bu farkındalığı oluşturduk. Dolayısıyla iyi bir müşteri kitlesine de ulaştık. Şuan Şemdinli, Hakkari ve Van başta olmak üzere Türkiye’nin bütün illerine ürünlerimizi gönderiyoruz. Hatta bu sene yurt dışına açılmayı düşünüyoruz. Özellikle balımızı ve kekiğimizi göndermeyi planlıyoruz. Ürünlerimizin tamamı doğaldır. Ulaşabildiğim kadarına ben ulaşıyorum. Ulaşamadığım ürünleri de köy kadınlarından temin ediyorum. Yıllardır biz en başından ürünlerin ham halinden alıp tüketilir duruma gelene kadar tamamen kadının kendi emeği var. Asla bir makine ya da fabrikasyon gibi bir işlemden geçmiyor. Bizim ürünler tüketiciye ulaşana kadar dört farklı işlemden geçer. Birincisi yaylalardan yaş haliyle şok sistemiyle dolaba atama, ikincisi kurutma, üçüncüsü haşlama dördüncüsü de kavurma sistemiyle ürünlerimizi tüketicimizle ulaştırmaya çalışıyoruz. A’dan Z’ye bütün süreçte kadının kendisi var. Herhangi bir koruyucu, ilaçlama, renklendirici ve tatlandırıcı yok. Biz özellikle Şemdinli’nin temel ürünleri olan bal, yabani dağ kekiği, yöresel yemeklerde özellikle keledoşta kullandığımız kari, çurin, suryaz yemek soslarında kullandığımız kurad bunların dışında bakla çeşitlerimiz var. Yine meyve kuruları, mezre, rıhan, catır keşk, siyabo ve daha a birçok ürünümüz var" diye konuştu.
Haşim Geylan’nın devamlı müşterisi olduğunu söyleyen Vahap Ege, “Aslen Hakkâriliyim ama Van’da ikamet ediyorum. Buradaki ürünler tamamen doğal ve çok güzel ürünler. Mesela siyabo bir çok derde deva bir bitkidir. Yılan sokmasında çok iyi gelen bir bitkidir. Buradan aldığım bütün ürünlerden çok memnunum bu yüzden tekrar buraya geldim. Kadınlarımızın el emeği ve doğal olması da ayrı güzel tabi” ifadelerini kullandı.
