Şemdinli Soğuksu (Tise) Köyünde arıcılık yapan vatandaşlar, zengin bitki örtüsüne ve yüzlerce çiçek çeşidine sahip yüksek rakımlara bıraktıkları kovanlarının bal hasadını yaptılar.
30 yıldır arıcılık yapan Yakup Evin, “30 yıldır köyümde arıcılık yapıyorum. Bizim köyümüzün hem rakımı çok yüksek hem de çiçek çeşidi bakımından çok zengin. Bu yüzden balımız çok kalitelidir. Bugün ailemle birlikte bal hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Bu sezon balımız çok az çıktı. Aslında bu yıl çok çiçek vardı. Belki rüzgarlı havadan etkilendiler bilemiyoruz. Bu yıl bal az olduğu içinde hasada bir hafta geç başladık. Birde bizim balımız sade çiçek balıdır. İçinde katkı maddeleri yok. Bu yüzden sürekli hasat yapacağımız bir bal değil, çiçekten ne gelirse onu alıyoruz” dedi.
Eşi ve çocuklarıyla birlikte bal hasadı yapan Belgin Evin, “Her yıl çocuklarımla birlikte eşime bal hasadında yardım ediyoruz. Sabahtan beridir bal hasadı yapıyoruz. Bizim balımız doğal, lezzetli ve çok şifalıdır. Şehit Dağı’nda bulunan çiçeklerin balıdır. Her çeşit çiçek ve ot mevcut bu dağda zaten eşim yıllardır alın teri ve helalinden bu işi yapıyor. Ailemin gelir kaynağı bu meslek elimizden geleni yapıyoruz” şeklinde konuştu.
Şartlar uygun ancak hasadımız az oldu
Diğer bir arıcı Reşat Evin, “14 yıldır arıcılıkla uğraşıyorum. Bugün bal hasadımız var. Allah bereket versin ancak bu yıl bütün mevsim şartları ve bitki örtüsü müsait olmasına rağmen balımız az çıktı. Bizim çiçek balımız çok lezzetli ve faydalıdır. Zaten Şemdinli balı Türkiye’nin en kaliteli ballarındandır. Arıcılık mesleği zor ve çok masraflı bir iştir, biz arıcıların her zaman desteklenmesini istiyoruz. Bizler geçimimizi bu işten sağlıyoruz” dedi.
Yıllardır ailesini bu meslekle geçindiren arıcı Feysel Uysal, “ Bugün bal hasadımızı yapıyoruz. Her yıl bu ayın 10. gününde hasadımız başlıyor ve bu ay bitene kadar devam ediyor. Bizim balımız çiçek balı ve katkısız zaten Şemdinli balı meşhurluğunu da bu doğallığından alıyor. Arıcılık zor ve meşakkatli bir meslek Allah yardım ettiği sürece yapmaya çalışıyoruz. Tabi bu yıl hasadımız çok iyi olmadı kovanların çoğunda istediğimiz verimi alamadık yinede Allah büyüktür. Buna da şükür” ifadelerini kullandı.
