Van Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanlığı öncülüğünde "81 İl 81 Lezzet" sloganıyla ‘Gurme ve Gastronomi Fuarı’ düzenlendi.
Expo Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen fuara Van'ın yanı sıra Hakkari, İstanbul, Ankara, Trabzon, Kars, Balıkesir, Diyarbakır, Siirt, Malatya, Aydın, Şanlıurfa, Hatay ve Şırnak'tan 24 firma katıldı. Van Ticaret Odası'nın ev sahipliğinde düzenlenen fuarın paydaşları arasında Van Büyükşehir Belediyesi, KOSGEB, İpekyolu ve Van Valiliği yer alıyor.
Fuara, Hakkari Ticaret ve Sanayi Odası, Yüksekova Ticaret Sanayi Odası Başkanlığı temsil edilirken, fuara Hakkari’den Lilyana Kadın Kooperatifi, Yüksekova'dan Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi ve Çukurca Zap Kooperatifi, Yüksekova Halk Eğitim Merkezi, Baskınlar Süt Fabrikası, Nedim Balcı katılım sağladı.
Fuarın düzenlendiği merkezde kurulan stantlarda Hakkari ve ilçelerinde faaliyet gösteren kooperatiflere ait yörsel ürünler, Hakkari kilimi, balı ve Zap Markası ile Çukurca tahini tanıtıldı.
Fuarda yerini alan Hakkari Kadın Kooperatifi temsilcileri Hakkari’yi tanıtmak ve kentin kültürünü yansıtan ürünleri görünür kılmak için çalıştıklarını belirttiler.
Baskın Süt Kardeşler Firması sahibi İş insanı Necip Basın, Van Gurme ve Gastronomi Fuarı aracılığı ile Hakkari’ye has ürünlerin tanıtma ve bu ürünleri pazarlama imkanı elde ettiklerini söyledi.
Fuara katılmaktan büyük memnuniyet duyduklarını dile getiren Baskın, “Aynı zamanda Hakkari’nin kültürel ürün zenginliğini Türkiye ve dünyaya azda olsa tanıtmak amacıyla bir iki üretici ve kooperatif olarak katılmaktan memnuniyet duyuyoruz. Bu etkinliklere daha fazla üretici firmanın katılması ilimizin tanıtımı ve ekonomisi için çok önemlidir. İlin yetkili kurumları ve sivil toplum kurum temsilcilerine büyük sorumluluk düşmektedir” şeklinde konuştu.
Hakkari yöresi ürünlerine büyük ilgi olduğunu ifade eden kadın kooperatifi temsilcileri de kendilerine bu imkanı sağlayan Hakkari Ticaret ve Odası Başkanı Servet Taş, Yüksekova Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Salih Özdemir ile Van Ticaret ve Sanayi Odası başkanı Necdet Takva’ya teşekkürlerini ilettiler.
Yöresel yemeklerin de yapıldığı fuarın açılışında konuşan Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, kentte Gurme ve Gastronomi Fuarı'nın ikincisini düzenlediklerini söyledi.
Fuara 24 firmanın katıldığını belirten Takva, "Birçok ilimizden katılımcılarımız var. Ayrıca İran kentlerinden firmalar ve misafirimiz fuarımıza teşrif etmişler. Fuarımız ülkemizin birçok şehrinden katılan firmaların destekleriyle daha güçlü bir hale geldi." dedi.
Açılış töreninde Van Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanı Neslihan Şedal, Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takca ve çeşitli illerden oda başkanları hazır bulundu.
Van ilinde bu yıl ikincisi düzenlenen ‘Gurme ve Gastronomi’ fuarı, 15 Eylül'e kadar sürecek.
