Hakkari Üniversitesi Yüksekova Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Süt ve Besi Hayvancılığı Program Dr. Öğr. Üyesi Muzaffer Mükemre, Hakkari'nin zengin bitki örtüsüne dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu.
Mükemre, Hakkari'nin geleneksel bitki kullanım kültürünün köklü bir geçmişe sahip olduğunu belirterek, bu durumun kentin zengin bitki çeşitliliği, endemik türleri ve farklı kültürlere sahip aşiretleriyle yakından ilişkili olduğunu vurguladı.
Hakkari dağlarında doğal olarak yetişen birçok bitkinin tedavi amaçlı kullanıldığını vurgulayan Dr. Mükemre, "Hakkari'de bitkiler, özellikle mide rahatsızlıkları, yara iyileşmesi, soğuk algınlığı, iltihaplanmalar, şeker hastalığı, böbrek taşları, basur, kanser, prostat sorunları, diş ağrısı, nefes darlığı ve yılan zehirlenmeleri gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılıyor. Bu bitkiler çiğ olarak tüketilebildiği gibi, çayları da hazırlanarak içilebiliyor. Ayrıca, bazı bitkiler birden fazla rahatsızlığa iyi gelebiliyor" dedi.
Birçok bitkinin toprak üstü kısımları veya köklerinin sebze olarak da kullanıldığını bu bitkilerin çiğ veya pişirilerek tüketildiği hatırlatan Mükemre, yöre halkının bu bitkileri genellikle civardaki dağlardan ve yaylalardan topladığını ifade etti.
Ekonomik değeri olan bir çok bitkinin pazarlarda satıldığını söyleyen Mükemre, "Bu durum Hakkari ve çevresinde oldukça yaygın. Birçok bitkinin toprak üstü kısımları veya kökleri sebze olarak kullanılıyor ve çiğ veya pişirilerek tüketiliyor. Yöre halkı bu bitkileri genellikle civardaki dağlardan ve yaylalardan topluyor. Ekonomik değeri olan bazı yabani bitkiler de mevsiminde pazarlarda satılıyor" diye konuştu.
Hakkari'nin zengin bitki çeşitliliğinin ve endemik türlerinin korunması gerektiğine vurgulayan Dr. Mükemre, bu bitkilerin sürdürülebilir bir şekilde kullanılması gerektiğini söyledi.
Yöre halkı tarafından hem gıda hem de şifa kaynağı olarak kullanılan bu bitkilerin, aşırı ve düzensiz bir şekilde köklerinden çıkartılmasının bitkileri yok edebileceği yönünde önemli uyarılarda bulundu.
Mükemre, Hakkari'nin zengin bitki çeşitliliğinin korunması gerektiğini vurgulayarak, bu bitkilerin doğru şekilde kullanılması gerektiğini söyledi. Özellikle kökünden çıkarılan bitkilerin yok olabileceği konusunda uyardı.
