HAKKARİ - Afyonkarahisar’da bu yıl yedincisi düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, Motor Sporları Merkezi’nde kapılarını açtı.
Festivalin açılış gününde Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, ünlü şef ve yazar Rafet İnce ile MasterChef yarışmacısı Ayşe Ekiz sahne aldı. “Afyonkarahisar Sofrası” temasıyla gerçekleştirilen sunumda, yöresel lezzetler tanıtıldı, gastronomi meraklılarıyla bilgi ve deneyim paylaşıldı.
Bu yıl 7’ncisi düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde, Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde faaliyet gösteren Dara Mezopotamya Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi büyük ilgi gördü.
Yüksekova’da bu yıl kurulan kooperatif, festivalde açtığı stant ile Hakkari’nin eşsiz lezzetlerini Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçilerle buluşturdu.
Siyabu, alo, mendê, şilan, kurutulmuş elmalar, sore, yöresel turşular, peynir çeşitleri ve bal gibi ürünler, festival alanında Hakkari mutfağının zenginliğini yansıttı.
Kooperatif üyeleri, yöresel kıyafetleriyle standın başında yer alırken Kürtçe müzikler ve halaylarla festivale renk kattı. Stant, yalnızca lezzetleriyle değil, kültürel atmosferiyle de ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Festivalde Hakkari standını Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, ulusal ve yerel basın mensupları ile televizyon ekipleri ziyaret etti. Ünlü MasterChef şefleri de standa uğrayarak Hakkari’nin yöresel ürünlerini inceledi.
Kooperatif Başkanı Şilan Dara, böyle bir festivalde kenti temsil etmenin gurunu yaşadıklarını belirterek kentte Hakkari tanıtma fırsatı bulduklarını söyledi.
Gördükleri ilgiden memnuniyet duyduklarını belirten Dara, “Hakkari’den geldiğimizi söylememiz herkeste ayrı bir merak uyandırıyor. Ürünlerimizin tanıtımını yaparken aynı zamanda kültürümüzü de paylaşma imkânı buluyoruz. Halaylarımız ve müziklerimizle buradaki atmosferi Hakkari ruhuyla renklendiriyoruz” dedi.
21 Eylül’e kadar devam edecek olan Gastro Afyon Festivali’nde Dara Mezopotamya Kadın Kooperatifi, hem Hakkari’nin doğal ürünlerini tanıtacak hem de bölgenin kültürel değerlerini Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen misafirlerle paylaşmayı sürdürecek.
