HAKKARİ – Hakkari’de dört kardeş, uzun yıllar farklı şehirlerde edindikleri tecrübeyi kendi işlerine taşıyarak Çıtır Lahmacun ve Pide Fırınını hizmete açtı.
Kadir, Mutalip, Süleyman ve Cembeli Pala kardeşler, Mersin, İstanbul, Antalya ve İzmir gibi illerde çalıştıktan sonra yaklaşık 7 ay önce Hakkari’de kendi işletmelerini hayata geçirdi.
Fırın, Dağgöl Mahallesi, Recep Tayyip Erdoğan Bulvarı, Pala Camii yanı adresinde faaliyet gösteriyor ve Hakkari’nin ilk doğalgazlı fırın ateşiyle lahmacun ve pide üreten işletmesi olma özelliğini taşıyor.
Yılların deneyimi ile kendi işletmelerini açma kararı aldıklarını belirten Kadir Pala, "Biz yıllarca farklı memleketlerde başkalarının işinde çalışarak ekmeğimizi kazanıyorduk. Kardeşler olarak el ele verip kendi memleketimizde kendi işimizi kurma kararı aldı. Doğalgazlı fırın ateşiyle hazırladığımız lahmacun ve pidelerle halkımızın damak tadına hitap ediyoruz. 7 aydır ilk günkü kalite anlayışımızdan ödün vermeden hizmet veriyoruz.” ifadelerini kullandı.
Mutalip Pala ise, “Şehrin en çıtır lezzetleri artık burada. Gerçek lezzetin adresi: Çıtır Lahmacun! Ustalığın buluştuğu eşsiz tatlar sizleri bekliyor. Her lokmada memleketin tadı hissediliyor.” dedi.
Fırında Kadir ve Süleyman lahmacun ve pide pişirirken, Süleyman işyerini yönetiyor, Cembeli ise motokurye olarak siparişleri müşterilere ulaştırıyor.
En küçük kardeş Cembeli Pala, ağabeylerinin büyük emek vererek hazırladığı lahmacun ve pideleri müşterilere ulaştırdığını belirterek, kardeşlerin dayanışmasının önemine dikkat çekti.
Pala kardeşlerin girişimi, Hakkari’de doğalgazlı fırın konseptiyle lahmacun ve pide üretimini ilk kez sunarken, şehirde farklı bir hizmet anlayışı ortaya koyuyor.
İşletme, ayrıca ALO paket servisi ile de hizmet veriyor. Sipariş için 0543 163 11 27 - 0552 476 11 04 numaradan ulaşmak mümkün.
