HAKKARİ – Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından %100 hibe desteğiyle yürütülen “Safran Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi” kapsamında, Hakkari merkez ve Yüksekova ilçesinde ilk kez ekimi yapılan safran bitkileri çiçek açtı.
Kentte aynı zamanda yürütülen lavanta demonstrasyon projesi ile de bölge tarımına yeni bir ürün deseni kazandırıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen projelerle, Hakkari genelinde alternatif ve katma değeri yüksek tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Safran ekimi, Otluca Köyü, Köprücük Mezrası, Merzan Mahallesi, Kamışlı Köyü ile Yüksekova’nın Yoncalık ve Kamışlı köylerinde 2 Eylül 2025 tarihinde yapıldı. Safran bitkisi kısa sürede çiçek açtı.
Safranın yüksek ekonomik değeri, az suyla yetişebilmesi ve soğuğa dayanıklı yapısı, Hakkari’nin iklim koşullarına uyum sağlayabileceğini gösterdi.
Hakkari Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nün sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, “Bakanlığımız Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından kabul edilen ‘Safran Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi’ kapsamında ilimiz Merkez’e bağlı Otluca Köyü Köprücük Mezrası’nda dikimini yaptığımız safran yumruları çiçek açtı,” denildi.
Öte yandan, Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen lavanta yetiştiriciliği projesinde önemli bir adım atıldı. İlçenin farklı bölgelerinde belirlenen dört alanda lavanta ekimi yapılarak örnek üretim (demonstrasyon) çalışmaları gerçekleştirildi.
Yoncalık Mahallesi’nde yapılan ekimlerle birlikte ürünün verim durumu, iklim ve toprak uyumu gözlemlenmeye başlandı.
Mahalle sakini Kerim Erişmiş, Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından çiftçilere verilen desteklerin önemli olduğunu belirterek, “Bakanlık tarafından hibe edilen safran, salep ve sarımsağın ardından demonstrasyon amacıyla lavanta tohumu da verildi. Bu projeler sayesinde köyümüzde üretim çeşitleniyor,” dedi.
Hakkari’de eş zamanlı yürütülen safran ve lavanta projeleri, hem bölgesel kalkınmayı destekliyor hem de tarımda ürün çeşitliliğini artırıyor.
Safranın tıbbi ve kozmetik, lavantanın ise yağ ve sabun sanayinde değerlendirilme potansiyeli, bölge çiftçileri için yeni bir ekonomik modelin kapılarını aralıyor.
