• Hakkari26 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Uçkun tezgâhlardaki yerini aldı
17 Nisan 2017 Pazartesi 18:01

Uçkun tezgâhlardaki yerini aldı

Doğu Anadolu bölgesi yüksek yağlarında yetişen ve ‘Uçkun' veya 'Yayla Muzu' adıyla bilinen bitki, havaların ısınmasıyla birlikte tezgahlarda yerini alırken, illerdeki işsizler içinde umut kaynağı oldu.

 HİKMET TEMEŞ  /HAKKARİ İL SESİ GAZETESİ 

Doğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek dağlarında doğal olarak yetişen ve yöre halkı tarafından uçkun veya yayla muzu adıyla bilinen ve sevilerek tüketilen ekşimsi bitki, Hakkâri sokaklarında satışa sunulmaya başlandı.

İlkbaharda yörenin yüksek dağlarından toplanarak satışa sunulan uçkun, geçen yıllara oranla ucuzlarken, il genelindeki işsiz vatandaşlar içinse geçim kaynağı oldu. Ekşimsi ve güzel tadı olan uçkunun destesi tezgâhlarda 5 TL'den satılırken, dağların yüksek zirveleri ve eteklerinden büyük zorluklarla toplanan bitki, herhangi bir fabrika ya da iş imkânı olmayan kent merkezinde çoğu insanın başlıca geçim kaynağı oldu.

İşsiz vatandaşlar bin bir zorlukla topladıkları uçkunları torbalarla getirdikleri şehir merkezindeki ana caddelerde satışa sunarak aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar. Bölge insanı tarafından büyük bir beğeniyle tüketilen bitkinin, özellikle sarılık, şeker, tansiyon, mide rahatsızlıkları ve diyabet gibi hastalıklara iyi geldiği iddia ediliyor.

 Dağdan getirilen uçkunu satan Ramazan Kaya (28) isimli vatandaş, baharın gelmesiyle beraber uçkunun piyasaya çıktığını ve Hakkâri’de yaşayan işsizler için küçük de olsa bir iş kaynağı olduğunu söyledi. Evli ve 2 çocuk babası olan Kaya, aile bütçesine bu sayede az da olsa katkıda bulunduğunu ifade ederek, şimdilik satışlardan memnun olduğunu belirtti.

Kaya özelikle bu yıl bölgede yaşanan güvenlik sorunlarından dolayı istedikleri yerlere gidemediğini bu durumun kendilerini olumsuz yönde etkilediğini söyledi.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
ÖNE ÇIKANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Hakkari İl Sesi Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim