HAKKARİ İL SESİ GAZETESİ
Havaların ısınmasıyla Doğu Anadolu Bölgesi'nde yüksek dağ eteklerinde doğal olarak yetişen ve pancar olarak tüketilen kenger bitkisi, vatandaşlar tarafından toplanarak satışa sunuluyor.
Pazarda Kenger satan Cengiz Baygun, halkın kengeri çok sevdiğini söyledi.
Baygun "Kilosunu 5 liraya satıyoruz. Herkes kengeri çok seviyor, bu yüzden satışlarımız çok iyi oluyor. Bu mevsimde geçimimizi bundan sağlıyoruz.
Özelikle Hakkâri’nin Çukurca ilçesine bağlı köylerde bu bitkileri topladığını ve halkın bu bitkileri çok amaçlı kullandığını belirterek insanların bu bitkilere rağbet ettiğini söyledi.
Baygun: ‘’ İşsiz olduğunu ve bakmakla yükümlü 13 nüfusu bulunduğunu söyleyerek sabah erken saatlerinde dağlara çıkıp şifalı pancarları toplayarak pazardan sattığını belirtti.
Baygun, “İş bulamadığımız için havaların ısınması ile karlı dağlara çıkarak şifalı pancarları getirip buradan satıyoruz. Pancar toplamak zor iş olsa bile mecburen dağlara çıkıp pancar topluyoruz ve pancar satarak 10 öğrenciyi okutuyorum. Dedi.
